Алкоголем называю напитки, содержащие в своем составе этиловый спирт в разных процентных пропорциях. Этиловый спирт добывают путем брожения, перегонки и дистилляции.
Спирты бывают ягодные, овощные и зерновые. Есть еще спирты из всяческих древесин, но это технические спирты и нам они не интересны.
Все они начинают свой путь из браги: «замачивание» ягод, или картошек, или зерен в воде, с добавлением дрожжей и сахара. Эта смесь стоит и бродит до тех пор, пока количество спирта не достигнет 15%. Это примерно недели две. Дольше нельзя, потому что дрожжевые грибы при повышении концентрации спирта начинают гибнуть. Затем брагу перегоняют, освобождая от лишней воды, и путем дистилляции добиваются высокого градуса спирта.
Чистого 100% спирта не бывает, максимальный градус 96,6%. Спирт очень летучая субстанция, поэтому какой — то процент воды оставляют в составе, чтобы он не испарялся уж очень быстро.
Готовый спирт делят на несколько категорий:
Альфа
Люкс
Экстра
Базис
Высшей очистки
Первый сорт
Цены на алкоголь варьируются в широком диапазоне; стоимость спиртных напитков зависит от того, каким образом был очищен спирт.
Спирт могут очищать углем, молоком, серебром, яйцом и т. д. И чем не стандартнее процесс очистки, тем дороже спиртной напиток. Так же на стоимость влияет добавление вкусовых добавок и вода, из которых приготавливают спиртные напитки.
Вообще, слово спирт происходит от слова spiritus, и указывало на летучие свойства жидкости.
Кстати спирт зарегистрирован, как пищевая добавка Е1510, и используется, как консервант в кондитерском производстве.
Давным-давно прошли те времена, когда алкогольные напитки продавали «из — под полы», из — под ящика, из — под прилавка. Такой алкоголь, стоил дешево по деньгам и был отвратительного качества, так как спирт, который использовался для приготовления такого алкоголя, был низкого качества, плохо очищенный от сивушных масел, и крайне отрицательно влиял на умы и печень населения.
Сегодня, когда на водку установлена единая минимальная цена, когда ассортимент тысячный, а конкуренция свирепая – испортить впечатление от покупки и употребления алкоголя практически невозможно. Сегодня купить алкоголь легко и приятно, а главное безопасно.
Мало того, сегодня можно купить алкоголь в интернет – магазине.
Цены на спиртные напитки приятные, на любой вкус и статус, и в этом главное преимущество интернет – магазинов алкоголя в Украине.
Интернет – магазин спиртных напитков – это приятная альтернатива долгим проходам между полок супермаркетов.
Вы сидите себе в тепле и уюте, листаете страницы интернета, выбираете понравившуюся позицию и заказываете. А наши курьеры и сотрудники служба доставки привозят товар к вам, будь вы хоть в Харькове, хоть в Одессе, хоть в Львове хоть в Киеве, хоть в Днепропетровске.
