Рубрика «Вино»

В Молдавии вино признали продуктом питания и разрешили его продажу в ночное время

Парламент Молдавии признал вино продуктом питания и исключил его из перечня алкогольных напитков. Согласно поправкам, внесённым в законодательство, теперь на вино не действуют ограничения на продажу в ночное время и рекламу по телевидению и радио. Теперь в Молдавии

Основные типы вин

Начинается вино с виноградной лозы. Состав почвы, микроклимат, освещенность и даже окружающая место ее произрастания, растительность, сорт винограда и технология возделывания — все это влияет на аромат и вкус продукта. Основные типы вин Вина различаются по цвету (белые, красные и розовые), аромату, содержанию спирта и вкусу. Выделяют 4 основных типа вин: тихие, они же столовые …

In vino veritas. Все про вино!

Вино – напиток философов и художников, поэтов и лицедеев. Вино – напиток древних богов, придуманных людьми, словно специально лишь для того, чтобы к описанию пьянящего сока из винограда можно было добавить эпитет «божественный». Вино – напиток королей и их подданных, правителей мира и простых смертных. Вино объединяет, влюбляет, мирит, дает пищу для размышлений и разговоров …

Биодинамическое вино: почему оно самое полезное и где его пить

Мы в How to Green придерживаемся принципа, что все хорошо в меру. Вот, скажем, постоянно нам задают вопрос: «А полезно ли употреблять алкоголь?». Конечно же, нет, если пить его много и постоянно. И «почему бы нет», когда речь идет

Как было создано вино?

Вино – культовый продукт, самый древний из алкогольных напитков, самый разнообразный и почитаемый, в числе его поклонников были самые влиятельные личности, ему слагали легенды и посвящали стихи, его невозможно не любить, к нему невозможно быть равнодушным. Давайте же разберемся в основных винных понятиях, узнаем историю вина

Вино «Алазанская долина»

Йошта – удачный гибрид черной смородины, крыжовника растопыренного и обыкновенного, выведенный в Германии селекционером Рудольфом Бауэром в 70-х годах прошлого века. Высокоурожайное растение не боится холодов, имеет более крупные чем у смородины ягоды, устойчиво к почковому клещу и махровости, а на ветках нет колючек, которыми «славится» крыжовник. Домашнее вино из йошты получается красным с характерным …

5 советов, которые помогут выбрать хорошее вино

Выбрать самое вкусное и подходящее именно вам вино достаточно трудно. Ориентироваться на награды, о которых вы прочитаете на этикетке, не всегда стоит. Эксперты награждают вина медалями и отмечают необычные оттенки вкуса, а вам эти вина могут не нравиться. Всё-таки самое главное — собственные вкусовые предпочтения. Но на что надо смотреть, чтобы подобрать хорошее вино? 1. …

Типичные ошибки при выборе вина

Традиция покупать полусладкие вина появилась в советские времена. Пить можно было только то, что производилось у нас, а хорошим качеством наши вина не отличались. Сухие вина пить было вовсе невозможно, а полусладкие — ещё кое-как, ведь сахар заглушал недостатки вина. Сейчас в категории полусладких вин ничего не изменилось

Винный дом MILLSTREAM – традиции вкуса и аромата в каждом глотке вина

Высочайшее качество вина и высокие технологии, внедренные на производстве, – вот залог успеха винного предприятия “Мильстрим” Около десяти лет назад «Мильстрим Черноморские Вина» вошел в состав винного холдинга «ТД Межреспубликанский завод» наравне с другими серьезными производителями вин из Франции, Болгарии, Молдовы и России, что позволило вывести технический потенциал каждого из предприятий холдинга на новый уровень. …

Ученые из Сингапура создали полезное пиво с добавлением пробиотиков

Как отметила представитель Национального университета Сингапура, исследовательская группа уже подала патент на рецепт производства подобного сорта пива Ученые из Сингапура создали полезное для здоровья пиво путем добавления в его состав пробиотиков — веществ микробного происхождения, которые нейтрализуют токсины и вирусы, а также регулируют иммунную систему человека. Об этом рассказала в четверг корреспонденту ТАСС представитель Национального …