Рубрика «Пиво»

Живое пиво Русская охота

«Живое» пиво — это пиво, не подвергнутое пастеризации, т. е. «живое» пиво не содержит стабилизаторов и консервантов, увеличивающих срок хранения. «Живое» пиво издавна славилось своими целебными качествами. Как известно, его умели варить еще девять тысяч лет назад. Древние шумеры, например, лечили им зубную боль, а знаменитый Парацельс выписывал больным теплое пиво, которое, по его мнению, …

Ученые Сингапура изобрели полезное для здоровья пиво

Москва, 29 июня — «Вести. Экономика». Ученые из Сингапура создали полезное для здоровья пиво путем добавления в состав напитка пробиотиков — веществ микробного происхождения, которые нейтрализуют токсины и вирусы, а также регулируют работу иммунной системы человека

Пивной кляр

pivnoj_klyar_dlya_krevetok_2h4fu

Наше исследование кулинарных книг конкретных стран и текстов по истории пива предлагает использовать пиво в жидком тесте. Это кляр, как мы его знаем сегодня. Оно происходит из Северной Европы, возможно, придумано в средние века. Пивное тесто, приобрело популярность в США в 1970е и 1980е годы. Известно несколько статей, напечатанных в Нью — Йорк Таймс среди обзоров блюд ресторанов есть несколько, приготовленных …

Пиво на комбинате «Очаково»

Для приготовления пива на комбинате «Очаково» используются только натуральные ингредиенты. История сырья известна досконально, так как пивоваренный ячмень выращивается на сельхозугодиях, принадлежащих компании, что обеспечивает его высокое качество и экологическую чистоту. Для всех сортов очаковского пива

Безалкогольное пиво польза и вред – коротко и ясно

Польза от безалкогольного пива – напитка, содержащего от 0,02 до 1-1,5% этилового спирта и щедро насыщенного различного рода ароматизаторами, вкусовыми добавками, пенообразователями и консервантами – более, чем условна. Японская история о повышенной антиканцерогенной сопротивляемости организма у лабораторных мышей, пьющих исключительно пивную безалкоголку, все еще требует серьезных подтверждений. И даже, если ученые из Страны восходящего солнца …

Оригинальное пиво Maximilian

Визитная карточка ресторана «Максимилианс» в Челябинске — живое пиво Maximilian’s, которое мы варим сами. На выбор гостей — три сорта пива: светлое Lager, пшеничное Weisen и темное Dark. Специальное летнее предложение: ячменное пиво сорта Summerbeer. Каждый сорт пива обладает приятным ароматом, бархатистой легкой

Выпьем ёлку! Хвойный коктейль «Ёлки-Палки»

За пять лет продвижения этого напитка я слышал о нём разные отзывы: это афродизиак, он лечит простуду, очень сильно тонизирует. Обобщая все отзывы, скажу так: хвойный коктейль «Ёлки-Палки» – мощный иммуномодулятор. Т. е. он укрепляет иммунитет, а потом организм самостоятельно

Пиво КОЛЛЕКЦИИ СОМЕЛЬЕ

Пивные Коллекции СОМЕЛЬЕ это широкая география – Германия, Бельгия, Ирландия, Литва и Чехия – и самые интересные и востребованные на своей родине сорта пива. Здесь вы найдете ячменное и пшеничное пиво, в том числе и темный пшеничный дункельвайцен; красные и коричневые эли из Бельгии и Ирландии; а также альтбир – легендарное

Учёные создали пиво с полезными кишечными бактериями

Как известно, систематическое употребление пива приводит к развитию алкоголизма. Этому напитку присущи все те же вредоносные эффекты, что и другим алкогольным напиткам. К тому же, по материалам ВОЗ, потребление пива повышает риск развития рака толстой кишки. То есть пиво и здоровый кишечник — казалось бы, вещи несовместимые. Но учёные из Национального университета Сингапура намерены изменить …