Рубрика «Коктейли»

Сам себе бармен: что нужно знать, чтобы готовить коктейли в домашних условиях

Если подходить к вопросу смешивания коктейлей в домашних условиях более детально, то для начала я бы посоветовал полистать литературу, посвящённую барному делу. Например, новичку достаточно прочесть «Библию бармена » и «IMBIBE » Дэвида Уондрича. Во-первых, это поможет лучше понять, из чего вы смешиваете свой напиток и что должно получиться в итоге. Во-вторых, это очень интересно. …

Коктейль Clavis Riga («Ключ от Риги»)

У Риги есть свой именной коктейль – Clavis Riga. Он готовится на основе Рижского черного бальзама и яблочного сока. Терпкий на вкус бальзам в соединении с кисло-сладким яблочным соком создает богатый и неповторимый букет. Коктейль, название которого означает «ключ от Риги» (сlavis